| 社内報 第0051号 | |
| バリ社長 バーテンダーになる | 2006.05.12 発行 |
独立採算制をとるバリ商事は社員であれ幹部であれ、企画も運営も経営も 独自の観点で行い、自らの責任において遂行すると言う理念があります。 そんな中、先日、バリ商事専務 大下友也が全額出資するイベントが開催されました。 |
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おこぼれに与ろうとする 我らがバリ社長は イベントの参加を熱望するものの 本業がヨタ話しかないのですから これと言った芸もありません。 バリ専務は、そんな社長を気遣ってか バリ社長 バーテンダー計画を提案。 イベントの収益となる売り上げとは別に オリジナルカクテルを考案し、販売。 その売り上げの原価を除いた額を 社長の懐に納めるシステムでした。 その日から血の滲むようなバリ社長の オリジナルカクテル作りが始まりました。 |
| そして、完成したカクテルは四種類。 社長が大好きなミルク系カクテルの 『リザルトレス インパクト』 600円 面談でカクテルの内容を決める 画期的なアイデアを採用した 『リーブ ミー アローン』 800円 カクテルをちゃんぽんの領域まで 高めた神の味。 『ゴッド オブ ウォー』 1,200円 そして、注文した者のみが知る 奇跡のカクテル 『ナイツ オブ ラウンド』 5,500円 |
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熱気に包まれるフロアとは対照的に 全く売れないオリジナルカクテルの前で 只一人、社長は悪寒に包まれていました。 カクテル販売開始から五分後。 値下げと言う苦渋の決断をするバリ社長。 しかし、これが効を奏したのか カクテルを作った社長本人が 「これ…普通に存在するんじゃない?」と 驚愕した美味カクテル 『リザルトレス インパクト』を筆頭に オリジナルカクテルは飛ぶように売れ 最終的には、50〜60杯を売り上げました。 |
| 大盛況のバーテンデビューでしたが、苦情が殺到したカクテルが存在したことを 最後に報告しなければなりません。そのカクテルの名は『リーブ ミー アローン』。 個人面談で中身を決定するカクテルですが、その面談に問題がありました。 「睡眠時間は?」「6時間くらい」「最近いい事ありましたか?」「別に…」 「好きなアルコールは」「カシス」「はい!カシスソーダ 一丁!」 「睡眠時間は?」「6時間」「最近いい事ありましたか?」「ないのよぉ」 「好きなアルコールは」「バーボン」「はい!バーボンで何か作って!」 「睡眠時間は?」「4時間かな?」「最近いい事ありましたか?」「ない」 「好きなアルコールは」「ビール」「はい!生 一丁!」 注文された皆様におかれましてはご迷惑をお掛けしました。この場を借りてお詫び致します。 |
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